高貴な参鶏湯とはあまりにも違いますが、
美味しかったですよ!
体は温まるしこれからは出番が多そうです。
たっぷりのニンニク、一週間ほど乾燥させた
生姜、昆布、鶏手羽、キノコ類、白きくらげ、
朝鮮人参、白ネギ、わかめ、そこに玄米ご飯、
クコの実、くるみで仕上げ、、、、。
二日にわたり頂きました。
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ここ信貴山の麓で作陶し、近鉄河内山本駅前でお店arsnovaを開いております。陶器をメインに、出展した百貨店で出会った素敵な作家さん達の素敵な作品を展示販売しています。
2階は池田満寿夫の「街づくり美術館」となっております。
お気軽においで下さい。
お待ちしております。
住所:大阪府八尾市
山本町南 1-4-23
TEL&FAX:
072-922-3634
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